Ata tohumu
Nimri Bademi
ATA TOHUMU YERLİ NİMRİ BADEMİ
2016 yılında başlattığımız ”Tabiatta Sanat” içerikli Nimri Kullukları projemizi, 2022’den beri köy girişinde bulunan Kazım Hasan Bademliğinde sürdürülüyoruz.
Projenin sanat yönü için alana heykeller yaparken, tabiat konusunda 50 yıllık bademliğin bakımına önem veriyoruz. 2024 senesinde alanda çıkardığımız su projeye can ve heyecan katıyor.
Bademlikte ata tohumu çekirdek kullanılarak yetiştirilen ağaçların ve toprağın bakımında doğal yöntemler uyguluyoruz. Günümüzde tamamen endüstriyel üretime dönüşen modern zirai bademcilik yerine ata tohumunun bölgede yeniden ekilmesi için çaba gösteriliyor, farklı badem cinsilerini tohum olarak saklıyoruz.
Ayrıca, geleneksel yöntemler ile az miktarda elde edebildiğimiz bademi aracı tüccara verme yerine, tüketiciye doğrudan sunmayı tercih ediyoruz. Elde edilen küçük bütçeyi tekrar bademliğin bakım ve geliştirilmesine ayırıyoruz.
Nimri Bademi piyasadaki zirai ürünlere göre çok daha lezzetli ve yağ oranı yüksektir.
