Nous avons créé Caféturc, structure culturelle, en 1996 avec comme objectif de faire  connaître la musique turque à l’étranger ainsi que les musiques du monde en Turquie.

En liaison avec les activités organisées par Caféturc, en 2005 s’ouvrait au cœur du quartier historique d’ Ayvalık Le Centre Karagöz, dans l’ancien bâtiment restauré d’une menuiserie.

Ainsi, Caféturc s'est installé à Ayvalık afin de poursuivre les activités musicales de Karagöz.

Caféturc a travaillé avec des ensembles renommés de musique traditionnelle de Turquie. Il a formé de nouveaux groupes et les a promus au niveau international.

Il a donné un grand nombre de concerts dans des festivals et des centres culturels de nombreux pays du monde. İl a joué un rôle important pour faire connaître la musique turque au-delà des frontières.

Caféturc a travaillé avec des structures renommées en Turquie comme İs Sanat ,  Festival Yapı Kredi et organisé des concerts avec des artistes étrangers.

A partir de 2020, Karagöz a développé ses activités selon deux axes.

Une nouvelle structure a été créée sous le nom Caféturc Musics & Arts  avec pour champ d’action, en plus de la musique,  le théâtre, la danse contemporaine, l’organisation de festivals.

Par ailleurs, Karagöz poursuit ses activités avec des expositions et des résidences d’artistes.

En outre il effectue ses recherches de repérage de musiciens hors pair avec qui il constitue une base de donnée à fin d’établir un réseau d'artistes de la musique traditionnelle en Turquie avec lequel il monte des projets.

Karagöz a adapté son lieu afin d’accueillir en location pour de courtes durées des peintres, des photographes, des musiciens, des écrivains, des cinéastes, des sculpteurs, des comédiens… pour des créations, des expositions, des répétitions et des résidences.

Par ailleurs, depuis 2016, Karagöz dirige le « Projet Artistique des Kulluks de Nimri », village situé dans la région d’Elaziğ.